Avec son humour légendaire, le chef Jean-Philippe Cyr propose un voyage à travers huit (!) continents pour découvrir et adopter la cuisine végane. Une façon économique et écologique de faire le tour du monde, tout en misant sur la saveur et la santé. Animation Sophie Vincent.
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Organisateur de Entrevue - Jean-Philippe Cyr
Entrevue - Jean-Philippe Cyr : 14 Oct 2023 12:45
Les fans de Jean-Philippe savent combien ses voyages ont été déterminants dans son parcours. C'est d'ailleurs après un périple en Asie qu'il a choisi de faire évoluer sa cuisine en se concentrant uniquement sur des aliments végétaux.
Depuis les débuts de son blogue La cuisine de Jean-Philippe, il tente de démocratiser le végétalisme et de démontrer aux centaines de milliers de personnes qui le suivent combien il est facile de réaliser un repas savoureux avec des ingrédients végétaux que l'on peut trouver facilement à l'épicerie. -
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Entrevue - Jean-Philippe Cyr : 14 Oct 2023 12:45
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Scène Hydro-Québec, 6, Sherbrooke, Canada, Sherbrooke, CanadaDirections
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